8455线路检测 > 新葡8455中医中药 > 大寒时节安度冬季 大寒食膳坊

大寒时节安度冬季 大寒食膳坊

适用人群:用于肝肾不足、心脾失调、面目黯黑、失眠健忘等症。

大寒(Great Cold),是二十四节气中最后一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大......寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒时节,人体的阴阳消长代谢相当缓慢,故养生应着眼于“藏”。意思指,人们在此期间要控制自己的精神活动,,凡事不要过度操劳,保持精神安静,把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。气温过低时,宜早睡晚起,不宜过早起床,防止受凉。太阳出来后,在户外晒一晒太阳,既能御寒又能给身体合成维生素D。外出时要备好四件宝:绒帽、围巾、手套、口罩。A. 戴上绒帽,便于头部保温,防止头皮受凉,导致脑血管收缩,引起头痛。B. 戴上围脖,防止颈部受凉,引起颈部大血管收缩,诱发脑供血不足;还可以防止面神经受凉发炎,导致口眼歪斜的面神经麻痹症。C. 戴上手套,防止手指血管收缩、供血不足而发生冻疮。D. 戴上口罩,可以避免寒冷的空气直接入侵肺部,是预防感冒、肺炎、支气管炎的简单有效的方法之一。《黄帝内经》将一年的气候大致分为六个阶段,即将到来的大寒至立春即是其中的一个阶段。大寒为“冬三月之末”,又与立春相承接,在这个承前启后的时节里,大自然阴气极盛,阳气沉降到极点并准备生发。这个阶段的养生除了要继续注重滋补肾阴之外,还要兼顾养肝,因为春天阳气升发,也是人体肝气升发的季节,饮食起居上也应考虑到季节的变换,为开春阳气升发、肝气条达打好基础。八宝饭材 料:糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。做 法:将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。功 效:大寒有吃糯米饭的习俗。而这款八宝饭有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。乌鸡山药汤材 料:乌骨鸡1只、山药、枣适量,食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。做 法:乌鸡斩块、山药去皮切块,葱切段,姜切片备用;乌鸡凉水下锅,焯水捞血沫,捞出控水;砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣、葱、姜、放入料酒,大火烧开后,盖上盖改小火炖1小时;放入山药块炖至山药软烂,再加入枸杞、盐和胡椒粉即可。功 效:中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚冰冷者。御寒羊肉煲材 料:羊肉800克,大枣10个,枸杞子10克,丹参10克,元肉10克;大葱、姜片、蒜瓣、小葱适量;盐、鸡精、红糖、八角、干椒适量,绍酒20克、白酒20克;鲜汤1500克。做 法:1、先洗净羊肉,切块,放入开水中焯烫片刻,捞出冲净备用。洗净药材,备用。2、将葱、姜、蒜煸香,倒入鲜汤,加入羊肉、中药材及上述各种调料,煮开后移至砂锅,文火慢炖至熟烂,即可享用。功 效:本品温热,具滋阴壮阳、御寒、提高免疫力的功效,适用于需要温补的中老年人。 注 意:气血旺盛的青少年、阴虚内热的中老年人、血压偏高者、月经来潮者慎用。枸杞桂圆炖白鸽材 料:枸杞30克、桂圆肉50克、大枣6枚,白鸽1只。做 法:白鸽宰杀后去肠杂,切块洗净。将全部用料放入砂锅内加水武火煮沸,再改放入炖盅加盖,文火隔水炖3小时,即可食用。功 效:益肝肾、补气血、润皮肤。适用人群:用于肝肾不足、心脾失调、面目黯黑、失眠健忘等症。 牛奶粥材 料:牛奶半斤,粳米100克。做 法:粳米淘洗干净,放入锅内倒入清水,大火煮费后,改用文火煮至六成熟,加入牛奶,继续煮至成粥。功 效:润肺通肠,补虚养血。

做法:乌鸡斩块、山药去皮切块,葱切段,姜切片备用;乌鸡凉水下锅,焯水捞血沫,捞出控水;砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣、葱、姜、放入料酒,大火烧开后,盖上盖改小火炖1小时;放入山药块炖至山药软烂,再加入枸杞、盐和胡椒粉即可。

枸杞桂圆炖白鸽

功效:润肺通肠,补虚养血。

功效:中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚冰冷者。

材料:枸杞30克、桂圆肉50克、大枣6枚,白鸽1只。

A.戴上绒帽,便于头部保温,防止头皮受凉,导致脑血管收缩,引起头痛。

C.戴上手套,防止手指血管收缩、供血不足而发生冻疮。

乌鸡山药汤

功效:益肝肾、补气血、润皮肤。

材料:牛奶半斤,粳米100克。

气温过低时,宜早睡晚起,不宜过早起床,防止受凉。太阳出来后,在户外晒一晒太阳,既能御寒又能给身体合成维生素D。外出时要备好四件宝:绒帽、围巾、手套、口罩。

功效:本品温热,具滋阴壮阳、御寒、提高免疫力的功效,适用于需要温补的中老年人。

功效:大寒有吃糯米饭的习俗。而这款八宝饭有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

大寒,是二十四节气中最后一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300时为大寒。大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考天时》引《三礼义宗》:大寒为中者,上形于小寒,故谓之大......寒气之逆极,故谓大寒。这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

做法:白鸽宰杀后去肠杂,切块洗净。将全部用料放入砂锅内加水武火煮沸,再改放入炖盅加盖,文火隔水炖3小时,即可食用。

摘要:大寒时节,人体的阴阳消长代谢相当缓慢,故养生应着眼于“藏”。意思指,人们在此期间要控制自己的精神活动,,凡事不要过度操劳,保持精神安静,把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。

上一篇:过一个不得感冒的冬季,记住这3招! 下一篇:没有了

Copyright © 2015-2019 http://www.bobbyalto.com. 8455线路检测有限公司 版权所有